Skip to content
A menĂŒt tavaszi tekercsekkel indĂtjuk, amelyeket friss zöldsĂ©gekkel töltĂŒnk, Ăgy könnyed Ă©s ropogĂłs bevezetĂ©st nyĂșjtanak az Ă©tkezĂ©shez. Ezt követi a tom yum leves garnĂ©lĂĄval, amely a thai konyha egyik legismertebb fogĂĄsa. Ez a karakteres, csĂpĆs-savanyĂș leves friss fƱszerekkel â pĂ©ldĂĄul citromfƱvel, lime-mal Ă©s chilivel â kĂ©szĂŒl, Ă©s tökĂ©letesen bemutatja a thai ĂzvilĂĄg intenzitĂĄsĂĄt Ă©s egyensĂșlyĂĄt. […]
A menĂŒt tavaszi tekercsekkel indĂtjuk, amelyeket friss zöldsĂ©gekkel töltĂŒnk, Ăgy könnyed Ă©s ropogĂłs bevezetĂ©st nyĂșjtanak az Ă©tkezĂ©shez.
Ezt követi a tom yum leves garnĂ©lĂĄval, amely a thai konyha egyik legismertebb fogĂĄsa. Ez a karakteres, csĂpĆs-savanyĂș leves friss fƱszerekkel â pĂ©ldĂĄul citromfƱvel, lime-mal Ă©s chilivel â kĂ©szĂŒl, Ă©s tökĂ©letesen bemutatja a thai ĂzvilĂĄg intenzitĂĄsĂĄt Ă©s egyensĂșlyĂĄt.
A következĆ fogĂĄs a chicken satay mogyorĂłszĂłsszal: fƱszeres pĂĄcban Ă©rlelt, nyĂĄrsra hĂșzott csirkehĂșs, amelyet roston sĂŒtĂŒnk meg, majd gazdag, krĂ©mes mogyorĂłszĂłsszal tĂĄlalunk. Az Ă©tel egyszerre pikĂĄns Ă©s enyhĂ©n Ă©deskĂ©s, Ăgy harmonikusan illeszkedik a menĂŒ ĂzvilĂĄgĂĄba.
A menĂŒ desszertje a tĂĄpiĂłkapuding szezonĂĄlis gyĂŒmölcsökkel. Ez a kĂłkusztej alapĂș, lĂĄgy Ă©s krĂ©mes Ă©dessĂ©g friss, lĂ©dĂșs gyĂŒmölcsökkel pĂĄrosul, amelyek könnyed Ă©s ĂŒdĂtĆ lezĂĄrĂĄst biztosĂtanak az Ă©tkezĂ©s vĂ©gĂ©n.
Thaiföld DĂ©lkelet-Ăzsia egyik meghatĂĄrozĂł orszĂĄga, amely gazdag kulturĂĄlis öröksĂ©gĂ©rĆl, lenyƱgözĆ termĂ©szeti adottsĂĄgairĂłl Ă©s sokszĂnƱ konyhĂĄjĂĄrĂłl ismert. A thai gasztronĂłmia alapjĂĄt az Ăzek egyensĂșlya adja: az Ă©des, savanyĂș, sĂłs Ă©s csĂpĆs elemek harmonikus összhangja. Ez a menĂŒ ĂzelĂtĆt nyĂșjt ebbĆl a kĂŒlönleges vilĂĄgbĂłl, bemutatva a thai konyha frissessĂ©gĂ©t, intenzitĂĄsĂĄt Ă©s kreativitĂĄsĂĄt.
