Spanyol szupersztĂĄrok: Tortilla Patata, Paella, Crema Catalana
Az elsĆ Ă©tel, a paradicsomos serrĂĄnĂłs fokhagymĂĄs toast. A tortilla patata (vagy tortilla de patatas) egy klasszikus spanyol Ă©tel, ami lĂ©nyegĂ©ben vastag, omlett-szerƱ fogĂĄs, aminek alapja a szeletelt burgonya Ă©s tojĂĄs, gyakran hagymĂĄval kiegĂ©szĂtve. A paella az egyik legismertebb Ă©s legnĂ©pszerƱbb spanyol Ă©tel, amely a Valencia rĂ©giĂłbĂłl szĂĄrmazik. A rizses Ă©tel eredeti vĂĄltozatĂĄt csirkĂ©vel, nyĂșllal, […]
Madrid Legjava: Patatas Bravas, Ensaladilla Rusa, Churros
A Madrid Legjava fĆzĆkurzus a spanyol fĆvĂĄros kulinĂĄris öröksĂ©gĂ©t tisztelegi, mely gazdag Ă©s vĂĄltozatos Ă©telkultĂșrĂĄval rendelkezik. Az Ensaladilla Rusa az orosz salĂĄta spanyol vĂĄltozata, amely az orosz bevĂĄndorlĂłk Ă©telekĂ©nt vĂĄlt nĂ©pszerƱvĂ© Madridban. A Cosido Madrileno, mĂĄs nĂ©ven a madridi egytĂĄlĂ©tel, szintĂ©n a spanyol gasztronĂłmia egyik klasszikusa. Ez egy hĂșsleves, amelynek hozzĂĄvalĂłi vĂĄltozatosak lehetnek, de ĂĄltalĂĄban […]